Obstsalat-Dressings: Die Qual der Wahl
Einen Obstsalat zu machen ist eigentlich sehr einfach: das Lieblingsobst kleinschneiden und los geht’s! Aber da ist noch die Frage nach dem Dressing. Denn ohne ein Dressing ist ein Obstsalat nur geschnittenes Obst. Hier kommt es vor allem auf euren Geschmack an! Hier einige mögliche einfach zuzubereitende Dressings für euren Obstsalat:
- säuerlich: einfach ein bisschen Zitronen- oder Grapefruitsaft über das Obst geben. Fertig!
- fruchtig: den Obstsalat mit eurem Lieblingssaft beträufeln - Orangensaft ist besonders lecker!
- winterlich: Orangensaft, Honig und Zimt verrrühren und über das Obst geben. Hier passen ein paar gestiftelte Mandeln gut dazu!
- sommerlich: ein Teil Birnensaft, ein Teil Ananassaft und drei Teile Mineralwasser vermischen. Dieses Dressing schmeckt besonders gut, wenn Melonen im Obstsalat sind!
- sahnig: ein bisschen Sahne über das Obst geben, nach Geschmack würzen (mit Zimt, Vanillezucker, gemahlenen Nelken…)
Lasst es euch schmecken!
( Exclusiver Gastbeitrag der fabulösen Radiotrinkerin für obstsalat.org )