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Nach Angaben von Greenpeace finden sich insbesondere in deutschem Obst und Gemüse oft Rückstände von illegalen Pestiziden. Besonders betroffen seinen hier Himbeeren, aber auch Kräuter, Rucola, Johannisbeeren und Birnen. Greenpeace hat bereits veröffentlichte Daten des Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit neu hinsichtlich illegaler Pestizide, die durch das Amt nicht untersucht wurden, ausgewertet und aufgedeckt, daß [...]

Smoothies, die Getränke aus ausgepresstem, dickflüssigem Obst und Gemüse, liegen seit einiger Zeit im Trend. Meist optisch ansprechend von formschönen Minifläschchen umhüllt, sollen sie die geballte Vitamin- und Nährstoffpower bieten. Sie werden von den meisten Konsumenten als frischem Obst und Gemüse gleichwertig angesehen, was den Wert für die Gesundheit betrifft.
Der Genuss von Obst aus dem [...]

Wenn man der britischen Yellow Press glauben schenken will, dann badet Paris Hilton angeblich regelmäßig in Obstsalat und isst dabei Pizza mit Obstsalat. Das klingt selbst für die grössten Obstsalatfans ziemlich schräg und etwas übertrieben.
Sowieso ist in angelsächsischen Ländern der Obstsalat zum Trendfood geworden. Obstsalat in dutzenden Kreationen wird in den New Yorker Hipster-Restaurants [...]