Obstsalat mit Nüssen
Mittwoch, den 5. November 2008
Wenn die kältere Jahreszeit Einzug hält, dann werden meistens mehr Nüsse gegessen als im Sommer - es ist Nusszeit.
Nicht nur im Nussknacker geknackte Walnüsse, auch Macadamia oder Pecanüsse liegen im Trend. Unsere Empfehlung: Pinienkerne. Pinienkerne passen sehr gut zu einem Obstsalat aus Mangos, Kiwis und Mandarinen. Die Pinienkerne bieten hier den Ausgleich zum soften Fruchtfleisch [...]